Tipo de local: Bar ultramarinos
Zona: Centro-San Luís
Dirección: Plaza de San Marcos 3A
Horario: L-D: 11:00-15:00 y 18:00-23:00
Descripción: Incrustado en plena Plaza de San Marcos y desde verano de 2015, nos encontramos con un pequeño local que ha sabido captar la tradición de las tiendas de barrio y elevarla a ese otro terreno de las delicatesen (que tanto gusta hoy en día) a través de un variado abanico de productos de alta calidad. De planta alargada y con dos puertas de acceso (calle Castelar y la propia Plaza de San Marcos), en El Rincón Sagrado, la primera impresión que recibimos es olfativa, y por cierto, bastante positiva: efectivamente, huele a tienda de chacinas y quesos…esto pinta bien.

Los jamones de Guijuelo colgados al final de la galería captan la atención de los clientes que, bien apoyados en mesas altas, sobre pequeños mostradores, o junto al ventanal que da a la plaza, degustan los productos expuestos en la tienda. Mientras paseamos por la tienda, somos testigos de la templanza con la que uno de los empleados corta el jamón “a cuchillo” y posteriormente lo empaqueta al vacío para un grupo de turistas galos. En El Rincón Sagrado el tiempo parece haberse detenido, nadie tiene prisa y eso se nota en el ambiente tranquilo y sosegado que reina en la estancia.

Magnífica apuesta para un barrio tradicional, con carácter y con “sevillanía”, pero que al mismo tiempo grita por una revitalización comercial y urbanística. Productos de calidad gestionados con un excelente trato al público. Larga vida al Rincón Sagrado!!
Datos de contacto:
Productos destacados:

El jamón de Guijuelo es el producto más vendido, tanto en tienda como para su propio consumo in situ. Los embutidos y chacinas también tienen su público, tal vez seducidos por el penetrante olor que domina el lugar. Atención a los quesos de Cádiz o Málaga y en especial al queso negro de cabra payoya…sin palabras. Los vinos merecen una sección aparte dada la amplia variedad de los mismos. Por sólo citar algunos, destacaremos los de Huelva, Lebrija y Granada (…por aquello de que son andaluces). Por último, nos llama la atención las cervezas artesanales que descansan sobre una repisa y…cómo no, los originales enlatados, de verduras, guisos y pescados


El Rincón SagradoEl Rincón SagradoEl Rincón SagradoEl Rincón SagradoEl Rincón Sagrado